Guía rápida de Logística, Supply Chain y Operaciones para emprendedores.


Al momento de emprender hay demasiadas cosas qué tener en cuenta. Es tal la cantidad de variables, consideraciones y barreras que es necesario considerar que emprender, para muchos, adquiere un aura de imposibilidad y entran en el concepto errado de que sólo unos cuantos tienen “El chip del emprendimiento” incorporado.

…Falso.

secret-weaponPor supuesto, emprender requiere de una planeación extensa y de enormes esfuerzos de diseño estratégico, operativo y conceptual. Es innegable que emprender es un empeño exigente, más aún cuando hacen falta elementos y conocimientos para diseñar las minucias más profundas de la operación de nuestro negocio. Existe una infinidad de tipos emprendedores y emprendimientos, abordados desde perspectivas que en muchas ocasiones no son precisamente las de negocios y operaciones. Artistas, médicos, profesores, científicos, profesionales en ciencias sociales… todos con ideas potenciales de emprendimiento que deben sintetizar en un concepto de negocio que luego a su vez deben materializarse en negocios funcionales, sostenibles y rentables…. Complicado ¿no es así?

No pretendemos hacer un “manual” de operaciones para emprendimiento, mi conocimiento y experiencia serían insuficientes y la idea misma de reducir un universo de posibilidades tan amplio a un solo “manual” sería absurdo. Busco ofrecer algunos puntos clave para que cualquier emprendedor, sin importar qué inclinación o enfoque tenga en su proyecto, los encuentre útiles y faciliten su desarrollo.

business model canvasNaturalmente, cada idea de negocio depende de variables que abarcan muchas cosas y condiciones del entorno, como la necesidad existente para que mi producto o servicio sea acogido en el mercado, la intención de pagar por dicho servicio, y la conciencia o “awareness” de que esa necesidad verdaderamente existe entre los consumidores finales. Estos temas, de suma importancia en la definición del concepto de negocio, son una temática mucho más profunda y requieren de análisis que se escapan del enfoque de estas recomendaciones operacionales en Supply Chain. Existen muchas aproximaciones y buenas prácticas para analizar estas facetas de un proyecto de emprendimiento, una de las cuales es el “Business Model Canvas“, y aunque no es la única, puede darnos un buen punto de partida para tales análisis. Toque o Haga click aquí para conocer más al respecto.

Aunque los siguientes puntos clave suenen triviales e incluso “demasiado obvios”, muchos proyectos fracasan por descuidar consideraciones que aparentemente son obvias pero no siempre son fáciles de concebir o calcular.

En materia de operaciones, Logística y Supply Chain, algunos de los puntos clave a tener en cuenta al momento de emprender son:

Demanda:

  • ¿Sé (o creo saber) qué tanta demanda tendrá mi producto o servicio?
  • ¿Qué tan confiables son mis pronósticos?
  • ¿Qué pasaría si son incorrectos? ¿Conozco el punto de equilibro financiero del negocio?
  • ¿He validado mi pronóstico de demanda con otros profesionales y fuentes de información y consejo?

Abastecimiento.

  • ¿Conozco y puedo confiar en mis proveedores? (disponibilidad, calidad, cumplimiento, solidez financiera…)
  • ¿Cada cuánto tiempo, y en qué cantidades debo abastecerme? (en servicios, qué tan disponibles, frecuentes y confiables son dichos servicios)
  • ¿Cuáles son los riesgos de abastecerme de forma inadecuada? (que la empresa quede sin dinero disponible, desabastecimiento, pérdida de clientes, incumplimiento de mis contratos)

Producción (o prestación de un servicio):

  • ¿Es posible producir todo lo que debemos producir?
  • ¿Es posible mantener la calidad del producto o servicio propuesto?
  • ¿Cuánto tiempo tarda en producirse una unidad (o lote) de producto?
  • ¿Cómo organizar, gestionar y planear la producción?
  • ¿Si la demanda es mayor de lo esperado, hasta dónde es posible responder a ella?
  • ¿Conozco los costos fijos y variables de la producción de mi servicio o producto?

Almacenamiento:

  • ¿Consideraciones especiales de almacenamiento? (tiempo, temperatura, espacio. etc.)
  • ¿Cuál es el costo de almacenar y mantener inventarios?
  • ¿Por qué y para qué se mantienen inventarios?
  • ¿Cuáles son las políticas y procedimientos para manejar esos inventarios?
  • ¿Son necesarios esquemas de seguridad y pólizas de seguro?

Distribución:

  • ¿Cuál es el costo de la distribución de mis productos o servicios? (transporte, oficinas de prestación del servicio, etc.)
  • ¿El esquema de distribución es flexible y apropiado tanto para la empresa como para los clientes?
  • ¿Existen riesgos y pérdida de la calidad (o el valor) del producto o servicio a causa de la distribución?
  • ¿El esquema de distribución es acorde con la normatividad y buenas prácticas que aplican para mi producto o servicio?

Venta:

  • Vender no siempre implica recibir el dinero inmediatamente. ¿Cuándo lo recibiré?
  • ¿Cuál es el costo de vender?
  • ¿El esquema y concepto de ventas es apropiado para mis clientes?
  • ¿Mis procesos de venta están alineados y comunicados con toda mi supply chain?
  • ¿Se planean las ventas respecto a la disponibilidad y capacidad operacional de la empresa?.

Recordemos que estas generalidades siempre van acompañadas de un sin fin de especificidades propias de cada industria, cada negocio y cada entorno donde se piense establecer un proyecto como estos. Esperamos que estas pautas esenciales sean de utilidad a la hora de diseñar la cadena de abastecimiento o la Supply Chain de su futuro negocio.

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